GenussWerkstatt Risoli

Wenn man in Zeiten des Lockdowns ein wenig das Gefühl haben möchte, als könnte man ausgehen und vorzügliche speisen, dann sollte man unbedingt bei Francesco etwas bestellen. Wir sind Stammgäste und wenn wir italienisch Essen möchten, dann bei/von ihm. Alles ein Gedicht ! Mit Liebe zubereitet und angerichtet. Wir können dieses Restaurant und seinen Chef nur jedem empfehlen der sehr gutes Essen aus tollen Zutaten zu schätzen weiß. Wir freuen uns hoffentlich bald wieder vor Ort seine Gäste zu sein und bis dahin holen wir uns einfach etwas Leckeres nach Hause.

Wie immer, ein voller Genuss! Wie schön, dass der Laden von Francesco wieder offen hat. Kalbsleber war vorzüglich, selten sowas zartes gegessen. Wer eine feine italienische Küche schätzt, der kommt um das Restaurant nicht herum! ❤️❤️❤️❤️❤️

Wir haben während des Lockdowns zweimal bei Risoli bestellt. Kurzfristig konnte ich Samstag für Sonntag noch ein Menü für zwei Personen bestellen. Wie bekannt war es perfekt vorbereitet. Zur Vorspeise gab es Carpaccio und Vitello Tonnato, fertig angerichtet auf Zellen weiter am Tisch im Lokal (zum Transport je im Pizzakarton). Während wir diese aßen haben wir i. Backofen in Aluschalen die Hauptgerichte erwärmt. Lachs und Dorade mit Gemüse und Kartoffeln. Die haben wir dann selbst auf Tellern angerichtet. Zum Abschluss hatten beide einen Teller mit Desservariationen von Titamisu, Panna Cotta und Schokomousse. Erneut fertig vorbereitet aus Zellen wie im Lokal. Alles war sehr lecker! Vorspeisen und Hauptgang kann man aus verschiedenen Möglichkeiten wählen. Zudem gibt es eine Flasche Wein (Lugana oder Primitivo). Wir können es nur empfehlen, insbesondere während des Lockdowns bekommt man den Restaurantbesuch nach Hause, muss lediglich vorher abholen und später die Teller zurückbringen....